| Шкаф жарочный ШПЭСМ-3М Шкаф пекарный электрический ШПЭСМ-3М предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Каждая группа электронагревателей имеет автономное включение и регулирование интенсивности нагрева благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Необходимая температура в рабочей камере поддерживается с помощью датчика-реле температуры. 3-секции,камера 1000*760*180,380В,50-300град.; 15.6 кВт,382кг. габаритные размеры :1200*1400*1620 Печь ротационная ПКЭ-9 Производительность, кг/ч: хлеб - 90, булка - 60, кондитерские изделия - 45. Площадь выпечки, м2 - 9. Диапазон температур, 0С - 50-300. Мощность, кВт - 35,5 Габаритные размеры, мм -2000х1620х2250. Масса, кг - 1080. Печь ротационная ПП-1 эл. Производительность, кг/ч: хлеб до 1 кг. – 62; хлебобулочные изделия до 0,2 кг – 39; Объем камеры, м3 - 1,52; Мощность, кВт (разогрев/рабочий) - 45/12; Время разогрева до рабочей температуры, мин. - 35 – 45; Продолжительность выпечки, мин: хлеб до 1 кг- 45 – 50; хлебобулочные изделия до 0,2 кг- 15 – 20; Габаритные размеры, мм - 1630х2270х2350; Масса, кг – 1950; Габаритные размеры тележки, мм - 570х520х1775; Максимальное количество листов, шт. – 26. Печь ротационная "Ekmasan" Габаритные размеры, (мм) Ширина 2500 Глубина 1710 Высота 2500 Минимальна высота помещения, (мм) 2600 Размеры листов, (мм) 740x800 Количество листов, (шт) 16 Площадь выпечки, (м2) 9.5 Мощность электропитания (нагрев), (кВт) 60 Мощность электропитания (оборудование), (кВт) 2,5 Масса, (кг) 2000 Печь ротационная "W&P Rototerm"ел.580 х 800 Габаритные размеры : 1600х1550х2400мм; Минимальная высота помещения,мм - 2450; Размеры листов ,мм - 580 х 800 ; Количество листов ,шт - 20 ; Площадь выпечки -9,3 м. кв.; Мощность электропитания (нагрев),кВт - 50; Мощность электропитания(оборудование),кВт- 2,5; Масса,кг - 1600.
| |